台北の小籠包はここ！鼎泰豊
台中市内観光の昼食。有名な小籠包のお店。鼎泰豊。
コースのメニューでは、10種類の点心が出てきます。
たくさんの針生姜をいれたタレ。針生姜は、どんどん追加で持ってこられます。
小籠包の食べ方
１ 酢醬油に生姜の千切りを入れて、タレを準備します。
２ 人数分の小籠包が蒸し器ごと運ばれます。
３ 小籠包をタレに少しつけて、れんげに乗せます。
４ 箸で少し穴を開けて、れんげに漏れて出たスープをすすって飲みます。
５ 小籠包に針しょうがを乗せて食べます。
どれも夢中で食べてしまう美味しさでした。
超高層ビル 台北101
昼食後に最初に訪れたのは、『Taipei101』。
クリスマス前で、ディスプレイがとても美しいです。
Taipei101は、大きなショッピングモールで、ハイブランドのお店がたくさん入っています。
８９階・９０階が展望フロア
８９階は、ガラス張りで360度の展望ができるフロアです。
このような眺望です。
９０階には階段で上がることができます。９０階は外の展望デッキ。そこからの写真は怖くて撮ってません。
カフェやお土産物のお店は８９階に並んでいます。可愛いソフトクリームをいただきました。
青いお花は、お豆で作られている細工クリームです。おしゃれ！
またまた８９階には、楽しい映えスポットも。
Taipei101の８７階。ビルの心臓。
８７階には、Taipei101の耐震のための心臓があります。
これは、巨大なおもりで、振り子になっています。
大きな地震が起こったときにビルが倒壊しないように、重心のバランスをとるのだそうです。
このおもりが、Taipei101のいろんなお土産グッズのデザインに使われています。誰でも見学できます。
おまけの思い出
エスカレーターを降りていると、知り合いの人のご家族に遭遇。
取材を受けたときにお世話になったライターさんのご家族さま。
Taipei101が一層、思い出の場所になりました。